Fete de la Saint Patrick - fete irlandaise

VERRES  EDITION SPECIALE

COUPE DU MONDE DE FOOTBALL 2010

La bière Gordon arrive enfin en France

vue la demande des Français pour des bières plus alcoolisées. En effet, les Français boivent moins mais mieux. La brasserie Ecossaise de John Martin est arrivée en Belgique en 1909, et pour son 100ème anniversaire, la brasserie importe enfin en France. 4 bières Gordon sont désormais disponibles: la Gordon Finest Platinium, la Gordon Finest Gold, la Gordon Finest Red et la Gordon Finest Silver. Le chardon, symbole de l'Ecosse, le pays d'origine de la bière Gordon, offre finesse et intensité tandis que les épices nous rappellent son caractère explosif. D'ailleurs, le créateur de la Gordon John Martin nous le déclare: «  seuls les connaisseurs apprécient des bières comme les miennes! », ces bières sont donc réservées aux amateurs de bonnes bières !

Découvrez notre panier garni de 9 bières Belges !

9 bières de qualitées riches en goût qui raviront à coups sûr l'amateur de bière. Un panier garni de bière idéal à offrir ou à s'offrir.

Ce panier contient les 9 bières (Moinette, Palm spéciale, Op-Ale, Leffe, Stout Leroy, Delirium Tremens,  Villiers Oud Vieille, Kapittel, Hoegaarden Gran Cru).

Prononcez son nom et la plupart des gens pensent au Roi de la pop. Prononcez ce nom devant un brasseur de bières ou de whisky, et il pensera au journaliste, rédacteur et écrivain Michael Jackson, décédé en Aout 2007. Il est tout à fait impossible d’estimer l’impact qu’a eu la mort de Michael Jackson dans le monde de la bière. Il fut indéniablement le plus grand des écrivains de la bière. Tout d’abord rédacteur en chef et assistant éditeur dans ses jeunes années pour différents journaux et magazines, à 35 ans, il sort son premier livre « the world guide to beer », qui l’a imposé à l’échelle mondiale, puis « the great beers of belgium » qui fut son chef-d’œuvre puisque pour lui, la Belgique est le vrai paradis de la bière. Il a donc inspiré le monde entier de la bière. Surnommé « the Beer Hunter », le chasseur de bière, nom d’une émission de télévision britannique qu’il avait consacré à sa boisson préférée, lors de chaque dégustation, il insistait sur le caractère positif de la bière, mais également il a introduit dans le monde de la bière, tout un vocabulaire au même niveau que celui utilisé en œnologie, notamment ses « tasting note » qui étaient en faite recueillies dans un carnet qu’il gardait continuellement sur lui. Ses notes ont été publiées dans de nombreux journaux du monde entier. Il a donc inspiré le monde entier de la bière, en insistant sur le fait qu’il y a toujours plus dans une bière qu’il n’y paraît au premier abord.

Saurez-vous laisser la place du traditionnel champagne, vin, champagne au profit de la bière sur votre table pour votre repas de Noel ?

Certes, symbole d’hospitalité et de gastronomie, le vin et le champagne sont sur toutes les tables lors du réveillon. Mais pourquoi ne pas bousculer nos habitudes en donnant une touche d’Allemagne à votre repas de fête ? Nous sommes bien sûr plus habitués à boire de la bière en apéritif mais pourquoi pas en digestif, pour accompagner le dessert, ou même vos plats ? Les mœurs évoluent, alors osons servir une bière pendant le repas et pourquoi pas, en alternant avec le vin ! Après tout, la bière de Noel représente une tradition chez nous, il serait alors de mise de la mêler à d’autres traditions tel que Noel. De plus, 70% des amateurs de bières seraient prêts à la déguster en accompagnement de leur repas. Mais alors, comment trouver la bière idéale pour mettre en valeur votre festin? En effet, la bière étant une invité originale, il ne faut pas se tromper en la choisissant et faire preuve de mauvais goût, cela gâcherait toutes les saveurs de vos mets. Une nouvelle gamme de 4 bières adaptée à la restauration a donc été créée afin de répondre à cette demande :

-l’Affligem : une bière blonde d’abbaye qui se marie très bien avec le foie gras, la volaille ou les fromages corsés.
-La Georges Killian’s : qui est plus adaptée pour la charcuterie, les poissons fumés, la viande rouge et les desserts caramélisés.
-La Pelforth brune : qui accompagne parfaitement les viandes en sauces, les fromages types roquefort et les desserts chocolatés.
-Et enfin la Wiecke Witte : une bière blanche faite pour accompagner les fruits de mer, les poissons, les crudités ou le chèvre frais.